酱肉炒线椒豆干怎么做

 时间:2024-10-11 18:29:24

1、去掉茎和籽,洗净青椒。

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2、把豆腐干切成菱形。

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3、把红烧五花肉切成薄片。

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4、在锅中加入少量基础油,然后加入红烧猪肉,用小火翻炒至透明油腻。

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5、加入豆腐干,翻炒,加入生抽,调味。

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6、加入青椒,翻炒至熟,然后沿锅边加入料酒,以增强香气。

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7、成品。

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