蒜香蘑菇牛排炒饭的做法

1、牛排自然解冻后，用欧丽薇兰橄榄油正反面均匀涂抹，同时洒入适量盐与黑胡椒颗粒腌制半小时左右

2、所需的大蒜分为两部分，一部分切片用于煎牛排，另一部分切碎用于炒饭

3、热火冷油依次加入蒜片牛排，牛排煎3分钟左右，同时注意及时将蒜片取出

4、煎好的牛排用锡纸包裹保温，同时切块，注意汤汁不要浪费

5、加入蘑菇，蒜末炒至蘑菇变色

6、将前期准备的米饭与牛排入锅

7、炒一会就能出锅了