五花肉苦瓜煲怎么做

1、大豆要提前浸泡，以备后用。

2、香菇浸泡后备用。

3、将五花肉去皮、洗净并切片。

4、苦瓜去籽，洗净，切成块。

5、将热油放入锅中，加入五花肉。

6、翻炒以去除油。

7、加入蘑菇，翻炒至香味溢出。

8、加入苦瓜。

9、翻炒均匀，然后转移到高压锅中。

10、加入大豆。

11、加入适量蚝油和盐。

12、加入适量的水。

13、高压锅大约需要20到30分钟。

14、成品。

15、成品。

16、成品。