中国四大名醋

中国四大名醋分别是山西老陈醋、镇江香醋、永春老醋、阆中保宁醋。山西老陈醋产于清徐县，至今有3000多年的历史文化。其色泽为红棕色、琥珀色或红褐色，味道以“绵、酸、甜、香”为主，素有“天下第一醋”的盛誉。