怎样做西兰花炒胡萝卜?

 时间:2026-02-15 19:25:03

将西兰花的叶子去除,然后切成小块,放入盆里,倒入清水,浸泡10分钟,后清洗干净,把萝卜去皮切成片,再把蒜切碎,炒锅中放入适量水,大火烧开,倒入西兰花,再倒入胡萝卜,焯一下水,水开后,捞出过凉水,另起锅,倒入食用油,油热后,倒入蒜末炒香,接着倒入西兰花和胡萝卜,放入盐,翻炒均匀,加点香油,翻炒出锅即可。
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