红烧牛腱子的做法

1、准备食材

2、牛腱子切块，凉水下锅煮，捞出冲洗干净

3、姜切块

4、热锅加油，下番茄酱翻炒出红油

5、加牛肉翻炒出水分和香味，加老抽翻炒均匀

6、加调料翻炒

7、加水，大火烧开

8、倒入高压锅

9、30分钟后打开锅，加鸡精调味