方便营养的鲜虾豆腐汤

1、豆腐切小块，放在一边待用。葱姜切末。

2、葱姜爆锅，下虾头炒出虾油。

3、炒出虾油后锅中加水，水略开放豆腐，咕嘟一会儿就好啦。

4、放入虾肉，待虾肉变色弯曲后加适量水淀粉勾芡出锅。

5、撒葱花开吃。