南极磷虾海苔肉卷

1、准备食材

2、南极磷虾自然解冻

3、鸡胸肉剁成细腻的肉末

4、鸡蛋打开，其中一个碗里放一个蛋清、另一个碗里放一个整鸡蛋、一个蛋黄

5、把南极磷虾肉和鸡肉泥放在一起

6、倒入蛋清，放入少量的盐、香油调味

7、鸡蛋打散，蛋液中加入淀粉水

8、平底锅烧热，倒入适量蛋液摊成薄蛋饼,翻面再适当加热一下

9、蛋饼切去四边，大致和海苔一样

10、海苔放在蛋饼上，然后再抹上肉馅儿

11、卷好，放在盘子中覆盖上保鲜膜，蒸锅上汽蒸10分钟

12、迷你小巧的南极磷虾海苔肉卷，口感细腻、鲜香美味