自己摘的茶叶怎么制作

1、步骤1：将采摘好的茶叶用清水洗净,放一旁晾干。

2、步骤2：将锅烧热,将晾干的茶叶倒进开小火,不停用手翻炒。

3、步骤3：炒十多分钟后，边翻炒边用手揉搓，可使叶子更好地卷缩。

4、步骤4：翻炒两个小时左右炒至茶叶变成深色，即可出锅，茶叶盛在容器里摊凉。