红烧土豆鸡脖

1、鸡脖清理感觉后剪成段。

2、入锅焯水后洗净控水。

3、葱姜八角准备好。

4、土豆去皮洗净切块。

5、锅里油热加入葱姜八角炒香。

6、加入鸡脖煸炒。

7、加入酱油上色。

8、加入土豆翻炒。

9、加入红烧汁翻炒。

10、加入适量水炖煮。

11、煮至汤汁快收干时，加入香菜翻炒。

12、最后加入盐炒匀即可。