冰淇淋蛋筒怎么做

1、准备材料。

2、将蛋清打散，加入细砂糖搅拌均匀。

3、再加入奶油搅拌均匀，最后加入低筋面粉搅拌均匀。

4、搅拌均匀至无颗粒状态。

5、将蛋卷筒的模具在炉火上小火两面加热后，每次用将面糊倒一点儿在模具的中央。

6、合上盖，看到边缘冒蒸汽时，打开模具观察颜色。

7、两面翻烤成淡黄色即可。我照的这张图片颜色都稍深了，颜色淡些要软些，深些要脆些，我们家喜欢软些的。

8、成品出炉。