红烧鲫鱼的做法

1、新鲜的野生鲫鱼处理好，葱花，姜丝，料酒腌制一下

3、准备炖料，蒜，姜，葱段，干辣椒2个，花椒，一个八角，一块桂皮，香叶3片

5、再把腌制鱼的葱花，姜丝也加入。

7、鱼炖10分钟，加入粉条再来5-10分钟，最后撒上香菜搞定。