排骨焖饭的做法教程

1、准备排骨切成小块，锅中加入清水，放入料酒，把排骨煮出血沫清洗干净备用。

2、锅中放入油，把排骨煎至两面金黄色，如下图所示。

3、电饭锅内放入大米，红萝卜丁、香菇丁，加入刚才煎好的排骨。

4、电饭锅中加入少许酱油、少许盐、葱、姜、白糖、海鲜酱油。

5、加入清水，米和清水的比例是1：1.5。

6、然后搅拌均匀，盖上电饭锅盖子，开始蒸饭，就像平时蒸米饭一样。

7、蒸熟后撒入葱花，好吃的排骨焖饭就做好了。