怎样做柠檬味的冬瓜

1、将冬瓜洗净后，去皮，切成长条，放入盘中备用。

2、锅中烧开水，水开后，将冬瓜放入锅中。

3、加入适量食盐，煮2到3分钟。

4、再切两片柠檬，放入锅中同煮。

5、煮熟之后捞出装盘，放入适量盐和白糖，也可以再挤适量柠檬汁。

6、搅拌均匀，就可以吃了，非常美味。