玫瑰银耳羹的做法

1、准备好所有食材

2、银耳，红枣，杞子泡发到软。

3、银耳泡好后，用剪刀尽量剪碎，这样更好地煮出胶原蛋白。

4、红枣去核，因为核比较上火，然后剪成小块。

5、我是用电饭煲的煲粥功能煮的，银耳冷水下锅，大概放4碗水左右，能漫过银耳为止，先煮1个小时，然后放红枣杞子冰糖，在煮半个小时。

6、最后放玫瑰花，如果不介意吃到玫瑰花瓣的可以压碎放入，我就整颗玫瑰花放进去了，然后断电，盖上电饭煲盖，闷半个小时即可。