如何做红糖老姜番薯糖水

1、首先把姜拍散，红枣去核切成若干瓣。

2、起锅烧水，水煮开后放入红枣和姜熬煮。

3、番薯削皮，用刀刃深入番薯肉中，将番薯撬开。

4、将番薯放入水中浸泡，处理过的番薯放入之前熬煮中的姜水中。

5、开大火煮沸放入红糖，转小火熬煮。

6、煮至番薯变软，一碗红糖老姜番薯糖水即可完成。