怎么自制白菜粉丝蒸文蛤

1、文蛤隔夜用淡盐水泡，让其吐沙，蒸之前用刷子刷洗干净，白菜洗净切段，粉丝提前用冷水泡10分钟。

3、把1/3的蒜末，葱白和料酒拌匀；2/3的蒜末，葱绿和2勺生抽拌匀。

5、将洗净的文蛤铺到粉丝上，把葱白混合物均匀的撒到文蛤上，撒2勺油。

7、制作完成啦