玫瑰馅糖油饼的做法

1、适量的糖和玫瑰花拌好。

2、面粉用温水220毫升和面保鲜膜覆盖、松弛20分钟。

3、松弛好的面擀薄、放适量的油刷均。

4、撒点点的干粉、免得油流出来。

5、从一端开始卷起成为卷。

6、分成面剂子等份。

7、擀成四周薄中间略厚点的面皮、包馅料。

8、封好口、反过去扣着。

9、全部包完、拿一个在手掌上用手按扁。

10、双手合十轻轻揉下饼、让馅料更均匀。

11、按的时候注意饼要四边薄、这样利于饼熟。

12、锅里放油 小火烙饼。