香炸里脊肉的做法

1、里脊肉切成条。

2、加入葱花，姜丝，胡椒粉，盐，酱油腌制。

3、加入一个鸡蛋，2茶匙淀粉拌匀。

4、油锅倒入油烧热。

5、放入里脊炸制。中小火。

6、炸好后，用厨房纸吸油。