如何制作牛肉土豆饼

1、牛肉剁碎，红葱头、大蒜分别去皮后剁碎成茸

3、将土豆片平辅在盘子上，上面放上蒜茸

5、待土豆片冷却后，用勺子捣烂成茸

7、将拌匀的牛肉土豆泥分成8个小团子，每个约30g

9、将鸡蛋充分打散成蛋浆

11、起锅注入适量食用油烧热，放入土豆饼，小火煎至两面呈金黄色即可