葱花小黄鱼的简单做法

1、将买来的小黄鱼去鳞，去腮，洗干净后，放置一旁沥干水分

2、小葱洗干净后，葱切末备用

3、锅里注入七分满的油，加热，油锅加热至满分热后，缓慢放入小黄鱼，油炸

4、小黄鱼炸得金黄色后，将煎得酥脆的小黄鱼捞出，控油

5、装盘，后撒上葱花，即可