番茄鸡蛋饼怎么做

1、准备食材：西红柿一个，鸡蛋两个。

2、先把西红柿用开水烫后去皮切碎，再加入两枚鸡蛋和少许葱花。

3、用筷子顺时针搅拌均匀、备用。

4、然后不粘锅倒上适量牛油果油，待油热摊入鸡蛋糊。

5、煎至两面定型熟透即可，切成小方块适合宝宝抓握。

6、又软又香的番茄鸡蛋饼就做好啦。