京畿道番茄牛肉意面的做法

1、[煮意面]开水中加入少量盐和橄榄油，下意面煮9分钟后捞出，用橄榄油拌一下防粘备用。

1、煮面时将肉末里加入盐、料酒、淀粉腌一下，西红柿去皮切小块，洋葱切丁。

2、文火在锅中融化黄油。

3、转大火，加入牛肉粒翻炒至变色。

4、放入洋葱碎，炒出香味。

5、倒入西红柿丁翻炒，出汤后加入适量番茄酱继续炒。

6、待汤汁浓稠后，加入黑胡椒、盐、少许糖，搅拌均匀关火。