干香菇的家常做法

1、干香菇洗净，用水浸泡3-4个钟头至软。

2、香菇去蒂，切片，蒜去片。

3、油菜择好洗净，沥干待用。

4、锅下油烧热，加入蒜瓣炒出香味。

5、倒入香菇片翻炒，加入少量的盐，翻炒均匀，让香菇略带咸味。

6、倒入油菜，翻炒。

7、至菜变软服帖断生。

8、淋入适量的生抽。

9、翻炒均匀，装盘享用。