火爆腰花的做法

1、腰花去掉中间那些骚气的，切成花条 加盐，白酒抓匀

2、最后放少许淀粉在抓匀备用

3、准备材料，1.泡椒一半切粒，一半剁碎（我家红色的泡椒没有了，我就用的绿色的，粒用的小米椒，一样）姜蒜切片，花椒 2.芹菜切薄片，洋葱切条上面放一勺豆瓣酱 3.淀粉水里面放少许盐白糖搅拌备用

4、油一定要宽，8成热倒入腰花翻炒出颜色后，加去上面的佐料根据顺序加

5、快起锅时加入蒜苗

6、巴适！我老公吃了还不够！剩下的佐料不要浪费了留着明天早上拌面吃 重庆人对一道菜最高的评价就是留着下面吃，哈哈哈哈哈