好吃的干锅土豆片的做法

1、配料切好备用。

2、腊肠切片，辣椒粉备用。

3、土豆切片，厚度适中，水中漂洗晾干。

4、平底锅放油，六成热放土豆片煎至两面金黄。

5、油煎土豆片，吸油后乘起来备用。

6、起锅放油，爆香蒜头放洋葱、辣椒粉、腊肠爆炒，放入青红辣椒，放入土豆片，再放少许老抽、、盐、鸡精。

7、放下葱花，起锅。美食就好了，忍不住吃起来吧。