胡辣汤的做法

1、熟牛肉、面筋切薄片儿，海带丝切段儿。

3、趁着烧汤的功夫儿，切葱花，姜末。

5、羊油加少量植物油炼化，热油趁着汤未开调料都在表面浮着一层时滋啦一下浇上去。