奶油奶酪棒做法

奶油奶酪棒做法简单，材料简单，如果不好脱膜，可以放冷冻冻一个小时

食材

奶油奶酪 250克

牛奶 160克

细砂糖 60克

炼乳 30克

吉利丁片 5片

淡奶油 150克

奶酪棒的做法

1、吉利丁片用冰水泡软

2、奶油奶酪加牛奶、淡奶油、砂糖、炼乳

3、隔水加热融化

4、关火加入吉利丁片

5、用面粉筛过一遍，不过筛会有小疙瘩，不细滑

6、模具刷干净，把棒先放上

7、加入奶酪糊，放冷藏1小时

8、这是用KT模具做的

9、再来一张照片，如果不好脱模，可以放冷冻冻一个小时