霜糖黑豆的简单做法

1、黑豆选用青肉的

2、黑豆清洗干净浸泡六个小时，沥干水份加入250克冰糖

3、加入400克水（刚刚没过黑豆的量）开始中火慢慢熬煮，一边煮黑豆就慢慢变熟，直到把水份煮到干为止，中途隔几分钟搅拌一次，防止糊锅

4、水份炒干之后黑豆还是粘粘的状态（忘记拍照了😀），继续不停翻炒（这个时候就是考验你耐心的时候了🐌），不停翻炒，不停翻炒，直到大部分豆豆出糖霜状态就可以关火了，但仍要继续不断翻炒，直到所有豆豆都裹上糖霜就大功告成啦

5、冷确之后就可以装瓶啦，甜甜糯糯的霜糖黑豆真的很好哦