1、首先，杯子的选择很重要；建议不要使用塑料的杯子，玻璃和不锈钢的也建议不要使用，它们极有可能影响口感，建议使用搪瓷内胆的杯子。
2、当然，水温也很重要。不能用刚烧开的水，大于80摄氏度的水，容易使维C氧化分解，使它耗损。建议还是用煮沸的水，但是要先冷却，大概40摄氏度时的水温最合适。
3、放置顺序也应该注意，应该先放泡腾，再倒入温度适中的水，直至倒满，这样泡出来会更均匀。
4、盖上杯子，不要等泡腾浮上来了才盖盖子，应该等水倒满后立即盖盖子，但是记住，不要盖太紧（因为此时泡腾片正在滋滋放气）。
5、五分钟后，一般放气结束了，这时候打开盖子，这时候会听到气从杯子放出来的声音，就像汽水一样，并伴随着清香。
6、喝之前摇一摇，因为泡腾皮会浮在上面，这就导致了上面的浓度比较高，摇一摇，这样喝的时候浓度才会是均匀的。
7、泡腾虽然很好，但是还是一天不能超过两片，服用大量维C会给人体带来许多副作用，如恶心、呕吐、腹泻、腹痛皮疹等症状还可能增加肾结石的患病风险。
