教你如何在家就能吃到美味炸鸡

1、鸡腿用刀把骨头去掉，再用刀背把鸡肉拍松，加入盐、味精、绍酒腌30分钟

2、鸡蛋打散，加清水、生粉调成糊，把腌好的鸡腿挂上糊，粘上面包渣待用

3、烧锅下油，待油温100度时，下入鸡腿炸至外酥里嫩铲起入碟

4、制作完成，乘出即可