红糖面包的做法

1、首先将干面粉和湿面粉一起搅拌至面团拉开光滑面膜，分出240克的面团，其余的面团加入葡萄干和核桃搅拌均匀。

2、室内温度以28摄氏度进行面团发酵60分钟。

3、将面团擀开放入红糖30克，葡萄干和核桃各放50克并卷成圆柱形。

1、将原味面团擀开将卷好的馅料面团包入。

2、接口一定要接紧。

3、将手工制作完成的面包放入烤盘中，以温度30摄氏度室温发酵40分钟。

1、然后发酵好过后表面撒上低筋面粉，划上刀口，以烤箱温度210摄氏度喷蒸汽烘烤30分钟红糖面包就制作完成了。