香辣豆笋怎么做好吃家常做法教程

1、备好所需食材

2、先将豆笋用凉水浸泡一晚（大概10小时

3、泡到豆笋里外都变软就可以了

4、把泡好的豆笋切斜刀段

5、葱姜蒜切末，小红椒切小粒

6、锅中倒入适量油，中小火把油烧热后下入葱姜蒜末爆香

7、倒入豆豉香辣酱炒制片刻

8、再放入生抽、老抽、糖炒匀

9、倒入豆笋翻炒半分钟

10、加入半碗水，盖上锅盖小火烧约5分钟

11、待汤汁收的差不多时放入红椒粒

12、再根据自己口味放少许盐，炒匀即可

13、非常开胃下饭