家常蒸卧鸡蛋

1、拿出六个鸡蛋，然后打一个放入盘中，进行搅拌

2、搅拌均匀后，添加调味品盐、辣椒面、食用油

3、添加完毕后进行搅拌，然后添加适量水。后继续搅拌

4、搅拌均匀后，打剩余的4个鸡蛋，打入完毕后，用防烫夹将盘放入锅中

5、锅中烧开水，将卧好的鸡蛋放在蒸帘上，盖上锅盖，蒸10-12分钟

6、蒸好后，即可出锅，在上面撒上少许香菜

7、然后再放些蒸鱼豉油，即可上桌食用