超美味的香到骨头里的辣子鸡,每一口都是满满的幸福!

 时间:2024-11-05 08:53:20

1、先用料酒,盐,葱头,姜片,把鸡肉腌制半个小时左右

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2、然后准备好所有的食材,干辣椒中间切断,蒜切碎,葱,分开葱头跟葱尾,香菜切段

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3、热锅热油,下鸡肉,油尽量多点

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4、鸡肉炸至金黄色,捞出沥干

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5、多余的油倒出,放入花椒,炒香

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6、然后放八角,葱头,姜片,炒香

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7、放蒜跟干辣椒

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8、所有辅料炒香后,放入炸好的鸡肉,一起炒一会,放盐,酱油

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9、最后放入香菜,葱

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10、超级美味。

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