健康自制油条

 时间:2024-10-14 04:27:11

1、把所有的材料放入烹调机的搅拌桶中。

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2、把烹饪机调到5档10分钟。

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3、揉好的面团延展性非常好,滚圆后入28度发酵箱进行基础发酵。

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4、发酵到两倍大小。

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5、把面团分成两部分,把每一部分压平,做成一个长方形。它可以缩小。根据罐子的大小,我太宽了。夏天起床半小时用塑料包装,15分钟。

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6、切3厘米左右的长条,然后每两条叠在一起。用筷子中间压一道,可以继续醒10分钟,也可以直接炸。

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7、把油条轻轻拉长,在小火上慢慢煎,再用筷子经常翻面。煎一个,把烤架上的油放干。

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8、炸到两面金黄就好啦。

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9、作为早餐特别棒。

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