手工水饺的做法

1、豇豆洗净切丁，撒盐，腌制5分钟，肉馅250克准备好。饺子皮500克！

2、放适量油，放入豇豆炒香，7分熟都可以了！

3、加入姜末，耗油，盐，白糖，鸡蛋，生抽，老抽，料酒，淀粉，鸡精抓匀，

4、搅拌均匀！

5、平躺饺子皮于手掌心，中间弄适量馅，

6、包好备用！

7、用叉子，在饺子的边缘压出条纹即可！

8、如图所示做好了！

9、待水烧沸腾，蒸8分钟即可！

10、完成！