西红柿疙瘩汤怎么做

1、西红柿洗净，在顶部切十字刀口。锅里放水烧开，水开后放西红柿烫一下捞出，用手撕去外皮

3、放入西红柿块翻炒，炒至西红柿完全出汤

5、将面粉放入盆中，然后倒入少许清水（水要少倒，一点一点的，我做的是两个人吃的，大概是110克面粉。60克水的量）用筷子沿着一个方向不停的搅拌，水不够的话要一点一点的加，将面粉搅成大小差不多的雪片状的面疙瘩

7、将一个鸡蛋打散，淋入锅中，用勺子快速搅散，形成蛋花