奶油烟熏三文鱼意面的做法

1、煮一锅开水，加入少许橄榄油和盐，放入意面，煮8分钟左右后捞出，放于容器中备用。烟熏三文鱼切成细条，将芦笋切成薄片。洋葱切成洋葱末，蒜头切成蒜泥。

2、热锅，倒入橄榄油，加入洋葱末和蒜泥一起炒香，蒜泥成金黄色，洋葱末透明。加入芦笋片，继续炒香。加入烟熏三文鱼条，继续翻炒。转小火，倒入白葡萄酒增香。

3、关火，倒入淡奶油，搅拌片刻。再次开火，倒入意面，搅拌片刻，加入盐和黑胡椒粒调味即可。装盘，撒上核桃碎和芝士粉。