家常做法三杯鸡

1、倒入鸡腿肉 冷水入锅

2、倒入葱姜蒜

3、焯水去腥去血沫

4、锅底倒入食用油和香油

5、倒入葱姜蒜 大火爆香

6、倒入鸡腿肉

7、倒入米酒 老抽和生抽、麻油、小米椒和冰糖 翻炒均匀 翻炒均匀

8、倒入彩椒 香菜，关火焖10秒 完成

9、家常做法三杯鸡成品图