1、先把面粉 酵母 糖和油倒在盆里

2、加入适量的温水和牛奶和成面团

3、和好的面团盖上保鲜膜 放在温暖的地方发酵等到面团发酵到两倍大小(拉开里面是蜂窝状)就可以开始揉面了

4、把面团揉到表面光滑

5、然后切小 再根据自己的喜好整整形状

6、把整好形的小面团放进蒸锅 这时候让面团进行二次发酵 等小面团体积变大 大火把水烧开 蒸15~20分钟 蒸好以后关火再焖3分钟就可以出锅啦

时间:2024-10-15 10:10:21
1、先把面粉 酵母 糖和油倒在盆里
2、加入适量的温水和牛奶和成面团
3、和好的面团盖上保鲜膜 放在温暖的地方发酵等到面团发酵到两倍大小(拉开里面是蜂窝状)就可以开始揉面了
4、把面团揉到表面光滑
5、然后切小 再根据自己的喜好整整形状
6、把整好形的小面团放进蒸锅 这时候让面团进行二次发酵 等小面团体积变大 大火把水烧开 蒸15~20分钟 蒸好以后关火再焖3分钟就可以出锅啦