低碳生酮早餐水蒸蛋的做法

1、准备两个鸡蛋和温开水

(注意温度要低，不然会变成蛋花汤)
比例为蛋1:水1.5

2、鸡蛋打散后加入温开水

3、用滤网过滤，这样蒸出来的蛋羹会比较细腻，不起泡

4、蒸锅放蒸架，起火盖好烧开

蛋液碗用保鲜膜盖好，牙签扎几个小孔，
蒸锅水开后放入大火烧5分钟

5、葱洗好切粒

6、5分钟到取出，用小刀划拉出菱形

7、入一勺生抽，滴香油

8、撒上葱花装饰