菜饭的家常做法

1、准备材料。

2、大米淘洗干净，倒入适量的水加1汤勺椰子油，放入电饭煲里，开启煮饭功能。

3、咸肉和腊肠洗一下，放入锅子里隔水蒸熟。

4、青菜清洗干净，切小块备用。

5、把蒸熟的腊肠取出切成小块，备用。

6、咸肉去皮，切成小丁备用。

7、锅子烧热倒油，放入腊肠和咸肉煸炒一下。

8、倒入青菜，也翻炒一下。

9、把煮好的米饭倒入翻炒均匀，加入适量的盐调味，要吃锅巴的可以盖上盖子闷一下。

10、可以开吃了。