婴儿米饼的做法

1、泡两勺米粉，不要太稀，稍微稠点。

2、一个无水的碗打一个鸡蛋，拿点蛋黄，挤三滴柠檬汁去腥。

3、预热烤箱！！！100度10分钟。 然后打发蛋清，等出现纹路，拿出打蛋器有小尖尖就行了，加入泡好的米粉，切拌。千万要注意手法，不能消泡。

4、装入裱花袋，挤成自己想要的形状。

5、这时候烤箱也预热好了，100度60分钟。

6、真香，啊呜一大口！