花菜炒肉丝先炒制什么

1、首先准备食材，肉丝清水洗净，放入适量的食盐等进行腌制。葱姜蒜一份切碎备用。

2、先进行肉丝的炒制，锅中倒入食用油，然后将肉丝倒入锅中进行翻炒。

3、之后就可以将准备好的辣椒，生姜倒入锅中，与肉丝一起翻炒入味。

4、等到肉丝8分熟的时候，就可以将准备好的花菜倒入锅中一起翻炒。

5、此时放入适量的老抽，食盐等调料，翻炒均匀。之后就可以放入葱姜蒜等食材，炒制入味，就可以出锅了

6、之后放入适量的鸡精翻炒，就可以出锅了