如何制作炒西葫芦

1、首先准备葱姜蒜等食材，切成碎末备用。

2、将西葫芦洗净，切成片，不需要太厚，这样方便烹制。

3、锅中倒油，烧热后，将西葫芦放在锅中进行翻炒。

4、如果大家想将菜炒得更加浓香，可以放一点火腿。一起进行翻炒。

5、在西葫芦8成熟的时候，加入食盐，老抽等佐料，进行翻炒。

6、在快要熟的时候，加入葱姜蒜等食材，进行提味。最后在加入鸡精，简单翻炒一下就可以出锅了。

7、西葫芦也可以做汤，味道也是非常不错的哦！