如何制作蛋挞

1、将两颗生鸡蛋打入碗中

2、再放入两勺的白砂糖

3、用打蛋器将蛋液和鸡蛋打散

4、蛋液打散后，倒入200ml左右的牛奶，再次搅拌

5、用一个细一点的筛子过滤两遍蛋挞液，口感更佳

6、将蛋挞液适量的倒入准备好的蛋挞皮里

7、烤箱预热五分钟，上下火调至200°，放入蛋挞，烤制20-30分钟左右的时间

8、烤的时间到了以后，把电源关了，取出烤好的蛋挞，放凉一下就可以食用了