蒸荷包蛋怎么做

1、步骤一、火腿肠和小葱切碎，放入盘里。

2、步骤二、淋入酱油和植物油，混合均匀。

3、步骤三、打入5个鸡蛋。

4、步骤四、水开后放入锅中，蒸5分钟。

5、步骤五、出锅后淋入开水、香油和酱油，再撒上少许火腿碎和小葱碎做装饰，好吃的蒸荷包蛋就做好了。