时蔬土豆丸怎么做

1、小油菜放入开水中，大火，焯熟，捞出，切碎。

2、胡萝卜清洗干净，切碎。

3、土豆清洗干净，去皮，切片。

4、放入蒸锅中，蒸熟。

5、土豆和鸡蛋放入料理机中，打成糊，盛出。

6、加入胡萝卜、小油菜、面粉和虾皮香菇粉，搅拌均匀。

7、分成8g/个，揉圆。

8、放入开水中，大火，煮熟。

9、盛出，撒上黑芝麻。