美容养颜食疗方——红烧猪脚

1、把猪脚洗净，清除杂毛（可以请菜场师傅帮忙）剁成块，放在沸水中煮3分钟，去除血水。

2、捞起过凉水后沥干。铁锅下油锅放入冰糖粒炒至完全溶化，放入蒜粒爆香后加入猪脚爆炒十分钟，要看到猪皮缩紧。

3、加入盐、蚝油、生抽、老抽，加入清水完全没过猪脚，开大火煮沸后头开火煮至汤汁浓缩后就可出锅装盘了。